BERTA15M Innovativa impastatrice Monofase a gancio da 15 Kg - Fimar

BERTA15M  Innovativa impastatrice Monofase a gancio da 15  Kg - Fimar
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BERTA15M Innovativa impastatrice Monofase a gancio da 15 Kg - Fimar

Innovativa impastatrice a gancio per uso professionale. La struttura è rivestita in vernice antigraffio mentre vasca, utensile e coperchio sono in acciaio inox AISI304. Potenza: 370 Watt. Alimentazione: 230 V monofase
Prezzo:
€ 665,37
Listino:
€ 1.357,89
Risparmi:
€ 692,52 (51%)
Promozione valida fino al 17 maggio

Descrizione

Macchina ideale per impasti pizza, pane, grissini, focacce, piade e tutti i lievitati.

Berta utilizza l’innovativo sistema di utensile a gancio che riproducendo il movimento della lavorazione a mano non altera la temperatura dell’impasto migliorandone l’ossigenazione e la digeribilità. I tempi di lavorazione dell’impasto sono dimezzati rispetto ad una tradizionale impastatrice a braccia tuffanti, forcella o a spirale. Struttura rivestita con vernice antigraffio - vasca, utensile e coperchio grigliato in acciaio inox AISI 304.Modello: Berta15 Monofase

Optional: 2° velocità solo su modelli trifase, timer meccanico e ruote.

Volume vasca: 20 Litri.
Capacità di impasto: 15 kg.
Potenza: 370 Watt.
Alimentazione: 230 V monofase
Dimensioni vasca: 36 x 21 cm.
Peso: 46 Kg

 

L'impastatrice brevettata da Fimar è ideale per impasti a bassa idratazione e migliora le sue prestazioni utilizzando ingredienti grassi come olio o burro per realizzare ad esempio grissini, piada, focacce, pizza in teglia, pasta all'uovo, taralli e tanto altro. 

 

 

La nostra impastatrice BERTA non si propone come sostitutiva di un'impastatrice a spirale o di una planetaria.

Accessori

  1. 1
    KITRB Kit ruote per impastatrice Berta
    Listino:
    € 61,05
    Prezzo:
    € 36,63
    Risparmi:
    € 24,42 (40%)
  2. 2
    TMIB Timer meccanico per impastatrice Berta
    Listino:
    € 52,63
    Prezzo:
    € 31,58
    Risparmi:
    € 21,05 (40%)

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