BERTA25M Impastatrice Monofase a gancio da 25 Kg - Fimar

BERTA25M Impastatrice Monofase a gancio da 25  Kg - Fimar
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BERTA25M Impastatrice Monofase a gancio da 25 Kg - Fimar

Impastatrice a gancio per uso professionale, ideale per pizza, pane, focacce e tutti i lievitati. Potenza: 900 Watt. Alimentazione: 230 V monofase Volume vasca: 32 Litri. Capacità di impasto: 25 kg.
Prezzo:
€ 768,53
Listino:
€ 1.568,42
Risparmi:
€ 799,89 (51%)
Promozione valida fino al 17 maggio

Descrizione

Impastatrice a gancio per uso professionale, ideale per pizza, pane, focacce e tutti i lievitati. L'impastatrice Berta utilizza l'innovativo utensile a gancio in grado di riprodurre la lavorazione a mano senza alterare la temperatura dell'impasto, migliorandone l'ossigenazione. Con questo innovativo sistema si riesce a ridurre drasticamente i tempi di lavorazione rispetto alle classiche impastatrici a bracci tuffanti o a spirale.

La struttura è rivestita in vernice antigraffio mentre vasca, utensile e coperchio sono in acciaio inox AISI304. Modello: Berta25 Monofase

Volume vasca: 32 Litri.
Capacità di impasto: 25 kg.
Potenza: 900 Watt.
Alimentazione: 230 V monofase
Dimensioni vasca: 40 x 26 cm.
Peso: 60 Kg

 

L'impastatrice brevettata da Fimar è ideale per impasti a bassa idratazione e migliora le sue prestazioni utilizzando ingredienti grassi come olio o burro per realizzare ad esempio grissini, piada, focacce, pizza in teglia, pasta all'uovo, taralli e tanto altro. 

 

 

La nostra impastatrice BERTA non si propone come sostitutiva di un'impastatrice a spirale o di una planetaria.

Accessori

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    KITRB Kit ruote per impastatrice Berta
    Listino:
    € 61,05
    Prezzo:
    € 36,63
    Risparmi:
    € 24,42 (40%)
  2. 2
    TMIB Timer meccanico per impastatrice Berta
    Listino:
    € 52,63
    Prezzo:
    € 31,58
    Risparmi:
    € 21,05 (40%)

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