BERTA35T Impastatrice Trifase a gancio da 35 Kg - Fimar

BERTA35T Impastatrice Trifase a gancio da 35  Kg - Fimar
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BERTA35T Impastatrice Trifase a gancio da 35 Kg - Fimar

Impastatrice a gancio per uso professionale, ideale per pizza, pane, focacce e tutti i lievitati. Potenza: 1100 Watt. Alimentazione: 380 V - Trifase. Volume vasca: 42 Litri. Capacità di impasto: 35 kg.
Prezzo:
€ 873,26
Listino:
€ 1.782,17
Risparmi:
€ 908,91 (51%)
Promozione valida fino al 01 luglio

Descrizione

Impastatrice a gancio per uso professionale, ideale per pizza, pane, focacce e tutti i lievitati. L'impastatrice Berta utilizza l'innovativo utensile a gancio in grado di riprodurre la lavorazione a mano senza alterare la temperatura dell'impasto, migliorandone l'ossigenazione. Con questo innovativo sistema si riesce a ridurre drasticamente i tempi di lavorazione rispetto alle classiche impastatrici a bracci tuffanti o a spirale.
La struttura è rivestita in vernice antigraffio mentre vasca, utensile e coperchio sono in acciaio inox AISI304. Modello: Berta15 Trifase


Volume vasca: 42 Litri.
Capacità di impasto: 35 kg.
Potenza: 1100 Watt.
Alimentazione: 380 V - Trifase.
Dimensioni vasca: 45 x 26 cm.
Peso: 64 Kg

 

L'impastatrice brevettata da Fimar è ideale per impasti a bassa idratazione e migliora le sue prestazioni utilizzando ingredienti grassi come olio o burro per realizzare ad esempio grissini, piada, focacce, pizza in teglia, pasta all'uovo, taralli e tanto altro. 

 

 

La nostra impastatrice BERTA non si propone come sostitutiva di un'impastatrice a spirale o di una planetaria.

Accessori

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    KITRB Kit ruote per impastatrice Berta
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    € 38,28
    Risparmi:
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    TMIB Timer meccanico per impastatrice Berta
    Listino:
    € 55,00
    Prezzo:
    € 33,00
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    € 22,00 (40%)
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    2VEBER Accessorio 2° velocità per impastatrici Berta
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