Horno mecánico serie TOP4M

Tecnología mixta Convección / Vapor directo
Humidificador con regulador de energía de inyección directa.
Ventilador centrífugo doble con inversión automática
Luz halógena interna

Temporizador: mecánico 0-120 '
Temperatura de trabajo: 50 - 285 ° C
Capacidad de la bandeja de cocción: 4x600x400 - GN1 / 1 profundidad 80 mm

Consumo de energía: 10.8 Kw
Fuente de alimentación trifásica: 230/400 50 Hz

Dimensiones de la cámara de cocción: 660x480x455 h
Dimensiones: 920x840x705 h
Peso: 86 kg