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Coupe mozzarelle
Trancheuses électriques professionnels pour découpe ou déchiquetage mozzarella pour pizzerias et restaurants
Machines pour couper en dés et machines pour le broyage julienne mozzarella, scamorza, la mozzarella, fromages divers.
Le Coupe mozzarelle TAC pour couper en des.
C’est une machine spécialement étudiée pour couper la mozzarelle en clés. L’inclinaison particulière de la partie coupante des lames du disque à grille à 30° garantit une coupe rapide et précise sans altérer la qualité du produit traité.
Le Coupe mozzarelle TAS pour effiler. C’est une machine spécialement étudiée pour effiler la mozzarelle. Les différents types de disques disponibles permettent d’obtenir soit un effilement mixte soit une coupe en forme de spaghettis; la machine consent une production horaire élevée ainsi qu’un excellent rendement du produit pendant la cuisson.
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1Lista de precios:2.125,00 €Precio:1.062,50 €Ahorras:1.062,50 € (50%)Màquina para picar fina la mozzarella. Máquina para deshilachar mozzarella con diferentes tamaños; en función del uso de los diferentes discos se consigue ya sea un deshilachado mixto que un corte tipo espagueti. Discos excluidos
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2Lista de precios:1.082,00 €Precio:562,64 €Ahorras:519,36 € (48%)FTMC100 - Cortador de sarga TMC trifásico - Cortador de mozzarella profesional. Corte en escamas. Hasta 50 kg por hora.
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3Lista de precios:1.133,00 €Precio:589,16 €Ahorras:543,84 € (48%)FTMC102 - Cortadora monofásica TMC - Cortadora profesional de mozzarella. Corte en escamas. Hasta 50 kg por hora.
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4Lista de precios:2.300,00 €Precio:1.150,00 €Ahorras:1.150,00 € (50%)Cortadora electrica profesional de mozzarella en cubitos. Carcasa de acero inoxidable, cuerpo central y tapa de aluminio. Discos y cuchillos excluidos. dim. 330x380x690h mm
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5Lista de precios:2.300,00 €Precio:1.150,00 €Ahorras:1.150,00 € (50%)Cortadora electrica profesional de mozzarella en cubitos. Carcasa de acero inoxidable, cuerpo central y tapa de aluminio. Discos y cuchillos excluidos. dim. 330x380x690h mm
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6Lista de precios:2.125,00 €Precio:1.062,50 €Ahorras:1.062,50 € (50%)Màquina para picar fina la mozzarella. Máquina para deshilachar mozzarella con diferentes tamaños; en función del uso de los diferentes discos se consigue ya sea un deshilachado mixto que un corte tipo espagueti. Discos excluidos