CARACTÉRISTIQUES COMMUNES AUX MACHINES À CRÈME GLACÉE NEMOX
ÉCONOMIQUE
L'investissement est rentabilisé en quelques jours de travail.
Un kilogramme de crème glacée, ce qui correspond à environ 12 portions
coûte en moyenne moins de 3 euros!
Le coût énergétique est négligeable, avec une consommation de 0,2 à 1,3 kW / h pour la plus grande machine, en moyenne moins qu'un grille-pain!
La préparation de la crème glacée est simple et rapide
Avec ces machines, vous pouvez utiliser des ingrédients naturels tels que le lait, la crème, le sucre et élaborer n'importe quelle recette, car c'est compliqué et vous obtenez toujours des résultats d'excellente qualité!
Vous pouvez également utiliser des ingrédients semi-finis ou des produits prêts à l'emploi de différentes saveurs auxquels vous ajoutez simplement du lait ou de l'eau.
C'est alors le chef qui ajoute de la valeur à la présentation, avec son imagination!
SÉCURITÉ
Les machines professionnelles sont équipées d'un dispositif empêchant la lame de bouger si le couvercle n'est pas fermé.
Si l'effort du moteur est trop important, un dispositif électronique bloque le fonctionnement du moteur.
Il suffit d'éteindre la machine et après une minute, le moteur redémarre.
CONFORTABLE POUR SE DÉPLACER
Les modèles de comptoir peuvent être facilement stockés après utilisation.
Les modèles autoportants sont équipés de roues pour faciliter le mouvement.
Pour cette caractéristique, tous les modèles, y compris les vérandas, sont particulièrement adaptés aux services de restauration.
FACILE À NETTOYER
La carrosserie des machines est en acier inoxydable, de même que la lame et le bac à glaces.
Le couvercle garantit la force et la transparence.
La lame et le couvercle s’enlèvent facilement et peuvent être lavés au lave-vaisselle.
Gelato 10K CREA NTC i-Green avec carrosserie inox, programmes 4+4 pour production et conservation automatiques, cuve de 6 litres et production jusqu'à 10 kg ou 14 litres par heure.
Gelato 12K ST i-Green professionnelle avec production jusqu'à 12 kg ou 16 litres par heure, cuve de 6 litres, inverter, extraction horizontale, thermostat réglable et refroidissement par air.
Gelato 4K TOUCH i-Green turbine superautomatique avec carrosserie inox, cuve inox amovible de 2,5 litres, condensation par air et production jusqu'à 5,6 litres par heure.
Gelato 5+5K TWIN i-Green turbine professionnelle avec deux systèmes frigorifiques et de turbinage séparés pour produire 2 parfums simultanément. Production horaire 2 × 5 kg.
Gelato 5K CREA NTC i-Green turbine professionnelle pour glaces et sorbets avec programmes automatiques 4+4, production jusqu'à 5 kg/h, cuve de 3,20 litres et carrosserie inox.
Gelato 5K T-Mobile i-Green blanc avec chariot en inox et MDF, 4 roues avec frein, production et conservation automatiques et rendement jusqu'à 5 kg ou 7 litres de glace par heure.
Gelato 5K T-Mobile i-Green noir avec chariot en inox et MDF, 4 roues avec frein, production et conservation automatiques et rendement jusqu'à 5 kg ou 7 litres de glace par heure.
Gelato Chef 3L AUTOMATIC i-Green avec carrosserie et cuve inox de 2 litres, conservation automatique ou manuelle, condensation par air et production jusqu'à 3 litres par heure.
Gelato Chef 5L AUTOMATIC i-Green avec carrosserie et cuve inox amovible de 2,5 litres, conservation automatique ou manuelle, condensation par air et production jusqu'à 4,5 litres par heure.
Turbine à glace professionnelle Nemox Gelato 10K AUTOMATIC i-Green avec production de 8 kg/h, cycle de 12 à 15 min et cuve de 6 L. Trois interrupteurs, mode de conservation, carrosserie et pale inox, refroidissement par air et R290.
SWEET 4 POZZETTI i-Green blanc en acier inoxydable avec 4 puits et évaporateurs séparés. Accueille 8 bacs de 3,7 l ou 4 de 7,1 l, jusqu'à 30 litres. Protection en plexiglas incluse.
SWEET 4 POZZETTI i-Green noir en acier inoxydable avec 4 puits et évaporateurs séparés. Accueille 8 bacs de 3,7 l ou 4 de 7,1 l, jusqu'à 30 litres. Protection en plexiglas incluse.
