La plancha de contacto PCORT está diseñada para quienes buscan rendimiento profesional, fiabilidad y durabilidad. Ideal para bares, restaurantes, bocadillerías y cocinas profesionales compactas.
Su estructura de acero inoxidable garantiza robustez y fácil limpieza, mientras que la placa de hierro fundido vitrificado ofrece excelente conductividad térmica y cocción uniforme en toda la superficie.
La placa superior autoequilibrada y regulable se adapta al grosor de los alimentos, asegurando una presión uniforme. Las resistencias blindadas proporcionan calentamiento rápido y estable hasta 300°C.
Código de Producto: PCORT
Alimentación: 230 V / 50–60 Hz
Potencia: 2,8 kW
Superficie de cocción: 430 × 230 mm
Temperatura máxima: 300 °C
Dimensiones externas: L 450 × P 380 × H 250 mm
Peso neto: 19 kg
Estructura profesional de acero inoxidable para uso intensivo
Placa de hierro fundido vitrificado para cocción uniforme y duradera
Disponible con placa lisa o estriada
Placa superior autoequilibrada y regulable
Termostato de acero inoxidable hasta 300°C
Resistente a óxido, ácidos y sal
La plancha de contacto PCORT es ideal para quienes buscan un equipo compacto, potente y confiable, capaz de un uso intensivo y de ofrecer resultados perfectos constantemente.
¿La PCORT es adecuada para cocinas profesionales?
Sí, la PCORT está diseñada para bares, restaurantes, bocadillerías y cocinas profesionales, soportando un uso intensivo sin comprometer el rendimiento.
¿Cuál es la temperatura máxima?
La PCORT alcanza hasta 300°C, regulable mediante el práctico termostato de acero inoxidable.
¿Es fácil de limpiar?
Sí, gracias a su estructura de