La plancha en fonte PCORT est conçue pour ceux qui recherchent performance professionnelle, fiabilité et durabilité. Idéale pour les bars, restaurants, sandwicheries et cuisines professionnelles compactes.
Sa structure en acier inoxydable assure robustesse et facilité de nettoyage, tandis que la plaque en fonte vitrifiée offre une excellente conductivité thermique et une cuisson uniforme sur toute la surface.
La plaque supérieure auto-équilibrée et réglable s’adapte à l’épaisseur des aliments, garantissant une pression uniforme. Les résistances blindées assurent un chauffage rapide et stable jusqu’à 300°C.
Code Produit : PCORT
Alimentation : 230 V / 50–60 Hz
Puissance : 2,8 kW
Surface de cuisson : 430 × 230 mm
Température max : 300 °C
Dimensions extérieures : L 450 × P 380 × H 250 mm
Poids net : 19 kg
Structure professionnelle en acier inoxydable pour usage intensif
Plaque en fonte vitrifiée pour cuisson uniforme et durable
Disponible avec plaque lisse ou striée
Plaque supérieure auto-équilibrée et réglable
Thermostat en acier inoxydable jusqu’à 300°C
Résistant à la rouille, acides et sel
La plancha PCORT est parfaite pour ceux qui recherchent un appareil compact, puissant et fiable, capable d’un usage intensif tout en garantissant des résultats toujours parfaits.
La PCORT est-elle adaptée aux cuisines professionnelles ?
Oui, la PCORT a été conçue pour les bars, restaurants, sandwicheries et cuisines professionnelles, supportant un usage intensif sans compromis.
Quelle est la température maximale ?
La PCORT atteint 300°C, réglable via le thermostat en acier inoxydable.
Est-elle facile à nettoyer ?
Oui, grâce à sa structure en acier inoxydable et sa plaque en fonte vitrifiée, le nettoyage est rapide et efficace.
Quels aliments peut-on cuisiner ?
La PCORT est parfaite pour sandwiches, burgers, viandes, poissons, toasts, galettes et légumes grillés.