La Cortadora Serie G de Fimar combina precisión y solidez para ofrecer un corte impecable de embutidos, quesos y carnes en cualquier entorno profesional. Fabricada en aleación de aluminio anodizado, garantiza ligereza, estabilidad e higiene incluso en uso continuo en cocinas, charcuterías y supermercados.
Gracias a su diseño compacto y funcional, la Serie G se adapta perfectamente a espacios de trabajo reducidos e intensivos. El sistema Easy Clean permite bloquear y desbloquear la bandeja en pocos segundos para una limpieza completa de las partes en contacto con los alimentos. El cubre-cuchilla extraíble, el anillo fijo de protección de la cuchilla y el afilador fijo de doble muela garantizan seguridad y un corte siempre uniforme.
La regulación del espesor mediante un pomo graduado permite cortes de 0 a 15 mm (hasta 16 mm en algunos modelos). Disponible con cuchillas de Ø 220 a Ø 350 mm, ofrece un rendimiento elevado y una fiabilidad mecánica constante.
La Cortadora Serie G de Fimar es una máquina profesional diseñada para garantizar un corte preciso y uniforme de embutidos, quesos y carnes. Fabricada en aleación de aluminio anodizado, combina robustez, ligereza y facilidad de limpieza.
El sistema Easy Clean permite bloquear y desbloquear la bandeja en pocos segundos, facilitando la limpieza de todas las partes en contacto con los alimentos y garantizando la máxima higiene.
La cortadora está equipada con un cubre-cuchilla extraíble, un anillo fijo de protección de la cuchilla y un afilador fijo de doble muela, que garantizan un uso seguro y un corte uniforme en el tiempo.
El espesor de las lonchas se ajusta mediante un pomo graduado, de 0 a 15 mm (hasta 16 mm en algunos modelos), ofreciendo la máxima precisión en cada corte.
La Serie G está disponible con cuchillas de Ø 220 mm a Ø 350 mm, para adaptarse a diferentes necesidades de corte y volúmenes de trabajo.
Perfecta para restaurantes, charcuterías, carnicerías, comedores y tiendas de alimentación que necesitan un corte uniforme, seguridad y un mantenimiento simplificado.
Cortadora Fimar Serie G – fiabilidad, precisión y seguridad en cada corte profesional.
